ハーバーランドに行ったついでに阪急百貨店の６Fレストラン街に９月２９日に新規オープンした重慶麻婆豆腐店さんへお邪魔しました。
このお店、横浜中華街の有名店、重慶飯店の看板メニューである麻婆豆腐、坦々麺に特化したお店です。
これは絶対行っておかねば！とこの前オープンした時から気になっていたお店です。
果たしてどうなのか！？
メニューをみると本当に麻婆豆腐と坦々麺だけです。単品とセットのみ。
デザートはマンゴープリンのみ。
結構マニアックなお店ですよね。
お店は前に一貫樓さんがあった場所です。
ハーフ＆ハーフ
オーダーしたのはオープン記念のメニューでハーフ＆ハーフという麻婆丼ハーフと坦々麺ハーフのセットです（1100円）
食べた事がないが、どちらの料理も捨てがたいのでお試しできてラッキーです。
約１０分ほどで到着ぅ〜。量は見た目ちょっと物足りない感じ。
麻婆豆腐の花椒の香りが鼻腔を刺激しますです。刺激的ないい香りだ！
坦々麺ハーフ
先に坦々麺から。
スープを飲むと結構口当たりは甘めで芝麻醤、甜麺醤のよく効いた優しい味わいです。辛さのパンチは無いが、食べ易さを意識した味でしょう。麺は中太玉子麺で結構強めに玉子の風味が出ています。味は平凡ですが・・・。
口の中に辛さより甘の方が勝る（いい言い方をすればまろやか）ところが少々軟弱な感じに思える。
これは私のイメージする坦々麺ではありません（あくまでも好みです）
どちらかといえば辛みそラーメンぽいと言えるかもしれません。
麻婆丼ハーフ
次に麻婆豆腐御飯ですがこちらは期待通りのおいしさです、麻婆豆腐が。できれば麻婆豆腐と御飯を別々にして欲しい！なぜ丼なのか？別皿にすれば見た目も豪勢に見えるのに。
大きなお世話ですが、私ならハーフ坦々麺、ハーフ麻婆豆腐、白飯、ザーサイの構成に間違いなくしますでしょう。
麻婆豆腐はさすがと言える味でしょう。なんせ重慶飯店さんの看板メニューですから当然か！
唐辛子の辣味と、花椒の麻味の２種類の異なった辛さのバランスがうまく取れており、口の中に含んだ時に香りと刺激が心地いい。
辛さは結構ありますです。
坦々麺は普通ですが麻婆豆腐はとてもおいしい。
１１００円という値段はオープン記念のメニューで考えると割高な印象が残り如何なものか？
【重慶麻婆豆腐店】
住所：神戸市中央区東川崎町1−7−2 神戸阪急6階 地図
TEL：078-360-7655
営業時間：11：00〜19：30（L.O19:00）
定休日：神戸阪急に準ずる
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